Buah dikenal sebagai makanan sehat yang tinggi serat dan vitamin. Namun, petani sering menggunakan pestisida untuk melindungi buah dari hama dan penyakit.
Dikutip dari CNBC melalui Kompas.com, Environmental Working Group (EWG) merilis daftar produk non-organik dengan kadar pestisida tinggi yang disebut The Dirty Dozen pada tahun 2024. Penelitian ini menguji lebih dari 47.000 sampel dari 46 jenis buah dan sayuran. Berikut daftar buah yang memiliki kadar pestisida tinggi menurut penelitian EWG The Dirty Dozen pada tahun 2024:
• Stroberi
• Anggur
• Persik
• Pir
• Nektarin
• Apel
• Ceri
• Bluberi
Selain itu, ada empat jenis sayuran yang juga tinggi pestisida pada tahun 2024:
• Bayam
• Kangkung, sawi, dan sawi hijau
• Paprika dan cabai rawit
• Kacang hijau
EWG mengungkapkan bahwa The Dirty Dozen mengandung empat pestisida yang menjadi perhatian, yaitu fungisida fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid, dan pyrimethanil. Pestisida ini dikaitkan dengan risiko kesehatan seperti gangguan tiroid, kanker payudara, dan gangguan endokrin yang mempengaruhi sistem reproduksi pria. Namun, EWG menyatakan diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami dampak pestisida pada manusia.
Beberapa pestisida berasal dari sumber alami yang digunakan dalam pertanian organik. Ahli diet AS, Lauren Manaker, menyebutkan bahwa residu pestisida pada produk segar kemungkinan memiliki dampak yang sangat kecil pada kesehatan manusia.
Buah dengan Rendah Pestisida
Dilansir dari Eat This Not That, bagi Anda yang menghindari bahan makanan dengan kandungan pestisida tinggi, EWG menyediakan alternatif buah dengan kandungan pestisida paling rendah. Berikut daftar buah dengan kadar pestisida paling rendah menurut EWG pada tahun 2024:
• Alpukat
• Nanas
• Pepaya
• Melon madu
• Kiwi
• Semangka
• Mangga
Itulah daftar buah tinggi dan rendah pestisida berdasarkan penelitian EWG pada tahun 2024.
© Copyright 2024 Media Papua - All Rights Reserved